Lançamento:O evolucionista voador

A vida e a obra de 14 grandes cientistas: Henry Walter Bates, James F. Crow, Marie Curie, John L. Harper, Charles Keeling, Lynn Margulis, John Maynard Smith, Ernst Mayr, Stanley L. Miller, George Price, Richard Southwood, Alfred Russel Wallace, George C. Williams e Carl R. Woese. O livro está saindo do forno e você pode fazer seu pedido direto com o autor através do e-mail: meiterer@hotmail.com...

Ler +

Sauerkraut: história, biologia e preparo

Inscrições, Clique Aqui! Carga horária: 4 horas InvestimentoR$50,00 Local:Quintal de Artes e Terapias - Av. Barão do Rio Branco, 232,  Manoel Honório, Juiz de Fora. Telefone:3224-9903 Turmas: 24 (18 às 22 h) e 25 de junho de 2016 (14 as 18h)  Chucrute: prato alemão inventado pelos chineses Há quem torça o nariz, achando que chucrute não é um alimento saudável. Ledo engano: além de ser um prato muito antigo, o chucrute...

Ler +

Botânica para artesão

Como o curso surgiu Adora artesanato. Faço e compro. Em 2015, participei de uma reunião  sobre  turismo e  artesanato no meu município. Entre outras coisas foi discutida a falta de identidade no artesanato local.  Sugeri a criação de um curso que levasse o artesão a conhecer a riqueza da flora local. Nós aqui estamos sob os domínios da Mata Atlântica. Então, criei e ministrei um curso intitulado 'Botânica para artesãos".  Abordagem...

Ler +

A manga no Brasil

Estamos na época da colheita da manga. Os pés estão carregados. Aqui em Minas, temos um cultivar chamado 'Ubá' em referência a cidade de Ubá, em Minas Gerais, onde esse cultivar desenvolve-se maravilhosamente, produzindo mangas muitos doce e com pouquíssima fibra. Existem muitos cultivares diferentes de manga. Se você ainda não sabe o que é um cultivar leia 'O que é um cultivar'.&nbs...

Ler +

O jacu na horta

Tenho um irmão que saiu da cidade e foi morar no campo. Agora ele está descobrindo a alegria de plantar. Vivendo o prazer de todos os dias acordar e ver o verde por toda a parte. Isso é maravilhoso. Mas, a proximidade com a vida selvagem traz outras problemas que uma pessoa que vive ou viveu na cidade não está acostumado. O meu irmão por exemplo está vendo sua horta ser atacada por populações de jacus.   O jacu O jacu é uma ave da...

Ler +